ru

Рене Макгрегор

Рене Макгрегор — английский диетолог, специалист по нарушениям пищевого поведения, автор бестселлеров «Спортивное питание. Что есть до, во время и после тренировки», «Когда здоровое питание вредит. Орторексия», «Fast Fuel Food for Running Success». Она регулярно выступает на британском радио и телевидении, в том числе на BBC 5 Live, национальной радиослужбе о новостях спорта.

Рене Макгрегор разрабатывает стратегии питания для людей разных возрастов и разного уровня спортивной подготовки. Также она входит в совет Британской ассоциации спорта и физических упражнений (BASES) и является со-основателем компании по повышению осведомленности о нарушениях питания в спорте #TRAINBRAVE. Макгрегор сотрудничает со спортивными командами, среди которых Scottish Gymnastics, The GB 24 hour Runningsquad и The England Ballet company.

Рене Макгрегор ведет клиническую практику и часто выступает на научных конференциях, посвященных расстройствам пищевого поведения. «Я пытаюсь донести, что пищевые расстройства возникают не из-за еды. Пищевое расстройство — симптом душевного расстройства», — говорит Макгрегор. Самой большой проблемой, по мнению диетолога, являются запреты на те или иные продукты, бытующие среди людей: «Пищевые расстройства начинаются тогда, когда вы не позволяете себе съесть что-то запретное».

Биографию подготовила Анна Андреева в рамках совместного проекта Букмейта и НИУ ВШЭ.

Цитаты

elenaeagleцитируетв прошлом году
Мысленная маркировка продукта как «полезного» или «вредного» определяет нашу реакцию на него еще до того, как мы поднесем его ко рту
Катя Шебедяцитируетв прошлом году
Если тренировки — это стимул, правильно подпитываемый энергией, то продукты для восстановления необходимы как ответ на этот стимул, чтобы тело получило от него максимум пользы.
Катя Шебедяцитируетв прошлом году
Любые весы покажут вашу массу, но не то, сколько ее килограммов приходится на жир, а сколько — на мышцы. Вот почему индекс массы тела (ИМТ) в последнее время подвергается пересмотру. Например, 103-килограммовый регбист ростом 1,83 м имеет ИМТ, равный 30. По всем стандартным таблицам с таким индексом его следовало бы причислить к категории тучных людей. Но если мы посмотрим на состав тела спортс­мена, то увидим, что доля жировой ткани составляет 12%, а это более чем приемлемо для спортсмена-мужчины.

Впечатления

Anna Kolmykovaделится впечатлениемв прошлом году
🔮Мудро
💡Познавательно

Очень хорошая первая книга для тех, кто впервые задумался о своём питании, о пользе тех или иных веществ для организма.

Автор чётко и подробно рассказывает, как работает человеческое тело при различных нагрузках. В конце книги даже есть рецепты.

Спортсменам или более-менее сведущим людям тут конечно будет мало нового:)

Но подойдёт для систематизации знаний!

Екатерина Ивановаделится впечатлениемв прошлом году
👍Советую

Озвучка супер.
Голос чтеца идеально подходит, легко запоминать.
Чётко, структурировано, без воды и лишней информации. Рассказано как питаться при низкой, средней и высокой физической нагрузке.

svalekaделится впечатлением4 месяца назад
💡Познавательно

Если вы хотите не просто читать, но действовать и применять информацию — эта книга для вас. Она написана спортсменкой и нутрициологом для всех, занимающихся спортом.

Спортивное питание, хоть и основывается на тех же принципах, что здоровое, является более детальным. Ваше питание должно облегчать тренировки, ускорять восстановление, уменьшать риск заболеваний и травм, оптимизировать гидратацию и тем самым помогать добиваться новых результатов. Про питание автор объясняет ровно столько, чтобы понимать общий механизм работы. Здесь будет про макро и микронутриенты, рекомендации по потреблению необходимых веществ в граммах на килограмм массы тела и даже пояснения через какую еду и в каком количестве можно это сделать. Около 40% книги это рецепты.

Мне понравились индивидуальные подглавы про виды спорта (бег, велоспорт, плавание, триатлон, командные виды спорта), где приводились принципы питания для каждого вида интенсивности (низкого, умеренного, высокого и на выносливость) и даже составлялись планы тренировок и питания, с примерами меню.

Хорошая практическая книга, чтобы связывать питание и тренировки.

  • fb2epub
    Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз