da
Книги
Anne Glad

Danskernes mad

Danskernes mad er historien om et køkken, der i stigende grad er baseret på nemme og hurtige måltidsløsninger, hvor sund kost ikke fylder alverden for flertallet, og hvor vi hygger os med kage, slik og sodavand, hver gang lysten melder sig. Bogen fortæller også historien bag nogle af de mest ærkedanske og mest populære produkter som 3-Stjernet salami, Stryhns leverpostej og KiMs ostepops. Undervejs kan du blive klogere på, hvorfor det er lige præcis er de varer, der ryger i indkøbskurven, og dykke ned i de overraskende regionale forskelle i vores lille madnation.
227 бумажных страниц
Дата публикации оригинала
2017
Издательство
Gyldendal

Другие версии книги

Впечатления

    Betina Sidsel Marie Nedergaardделится впечатлением3 года назад
    👍Советую
    💡Познавательно

    Interessant og noget enddog genkendeligt 😉

    Kirsten Sander Larsenделится впечатлением4 года назад

    En oplysende spændende bog med utrolig
    God viden information om de forskellige produkter,
    Som kan bruges i diskussion og information om oprindelse
    Og hvad danskerne forbruger.

Цитаты

    Claus Lillerup-Rasmussenцитирует3 года назад
    Det er et af de nye „kostråd“, der er slået hårdt igennem de senere år: at protein slanker og hjælper til at holde en høj forbrænding. Det er dog ikke et af Fødevarestyrelsens officielle råd, og der er, så vidt jeg ved, ikke videnskabeligt belæg for det. Men evidensbaseret forskning fylder som bekendt ikke alverden i vores forhold til sundhed i disse år.

На полках

    Eva-Marie Pedersen
    Skal læses
    • 58
    • 4
    Jan Brügge
    Mad/kur
    • 54
    • 4
    Pernille
    Oprskrift
    • 229
    • 2
    LKM Clean v/Laisa Kragekjær Madsen
    Kogebøger
    • 36
    • 2
    Anne-Sofie Rask Thrane
    Underholdning
    • 16
    • 2
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз