Жюли Андрие

Как француженки сохраняют фигуру

Яркий, остроумный, ироничный рассказ о том, как поддерживать себя в форме, не отказываясь от гастрономических радостей жизни, в которых французы знают толк, как никто в мире. «Я хочу рассказать вам о наслаждении, которое испытывают все наши органы чувств от еды, а не о витамине В или контроле над весом. О любви к тому, что ты ешь, об удовольствии готовить, о радости не бояться последствий бурно проведенных праздников».
Жюли Андрие – журналист, продюсер и ведущий теле– и радиопередач, посвященных кулинарии и питанию. Автор целого ряда поваренных книг.
252 бумажные страницы
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

    Ptashka Ptashkaделится впечатлением7 лет назад
    👎Не советую
    🙈Ничего не понятно

    Хаос мыслей, а не книга:( не очень понятно, какой концепции придерживается автор. Ожидаешь историю о тонкостях и нюансах вкусов, а получаешь постоянные ограничения «не ешь, не бери, забудь»

    Алла Московскаяделится впечатлением7 лет назад
    👎Не советую

    Фигня

    Assya Fatkulinaделится впечатлением3 года назад

    Ужасный перевод и в рецептах полно ошибок. 🤦🏻‍♀️

Цитаты

    Критик Смирновацитирует7 лет назад
    Маленький рецепт: посыпьте дыню, политую лимонным соком, щепоткой перца и свеженарезанной мятой. Чтобы превратить дыню в полноценную закуску, добавьте ветчину.
    Maria7780цитируетв прошлом году
    при любой возможности используйте «примочку» восточной кухни: продукт, разрезанный на дольки, обжаривайте на большом огне буквально считаные минуты – за это время витамины и запах не успеют «дать деру».
    Алиса Зайцевацитирует2 года назад
    Лучше всего добавлять минимум жира к продуктам, которые будут перевариваться долго: к красному мясу, жирной рыбе, пирожным с жирным кремом, сырам на непастеризованном молоке, цельнозерновому хлебу, бобовым и т. д.; старайтесь есть все это в основном за завтраком, а не за ужином; не смешивать жирное мясо и богатые крахмалом продукты

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз