Адам Макдауэлл

Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво

Современный практический путеводитель по спиртным напиткам, включающий самые необходимые сведения об их свойствах, особенностях сочетания, правила употребления.
308 бумажных страниц
Переводчик
Елена Зайцева
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

    Валентина Михееваделится впечатлением4 года назад

    Не повторяйте моих ошибок. Не читайте этого говна. Отвратно переведенная (не уверена, что тут вообще участвовали люди), путано написанная, поверхностная и полная сугубо предвзятых сентенции о вкусе напитков.
    Если вам ее подарили в бумаге — знайте, вас не любят и повелись только на золотой обрез страниц. Если вы вдруг решите купить ее в бумаге, лучше потратьте эти деньги на пару пинт или один хороший коктейль.

    Furmaniacделится впечатлением5 лет назад

    Без бокала вина не разобраться

    Denis Polyakovделится впечатлением5 лет назад
    👍Советую
    💤Скучно

    Что для меня путеводитель? Правильно структурированная информация с интересной подачей, для пробуждения желания воспользоваться ей. Со структурой здесь все отлично. Каждый раздел содержит конкретно то, чему его посвятили. Это в разы упрощает навигацию. Но с подачей дело обстоит спорно. На волне уважения, которым невольно наполняешься, когда понимаешь, насколько автор преуспел в работе и отдыхе со спиртными напитками, не получается давать жесткую критику скучной середине. Не пришлось бы ломать голову, если бы название звучало как "Справочник", или как "Сборник рецептов и сочетаний". Обращаться к книге после прочтения занимательной первой трети неискушенному читателю стоит непосредственно перед организацией досуга с применением алкогольных напитков. Умение блеснуть знанием сортов винограда здорово поддержит светскую беседу. Также пригодится и навык в смешивании парочки коктейлей. Но вылетят они из головы так же быстро, как выветривается аромат пробника одеколона с пиджака. Для более глубоких знаний нужно читать другую литературу. Для более популярных и занимательных тоже. Середины не получилось.

Цитаты

    Василина Прокопивцитирует5 лет назад
    Вот главный секрет ежедневного винопития: продолжайте пить вино.
    Furmaniacцитирует6 лет назад
    Вообразите, что вы приходите домой после привычной скучной работы, заканчиваете домашние дела, затем — чпок! — вынимаете пробку, позволяя пенистой жидкости осторожно скользить по стенке бокала, а затем подносите его близко к губам, чтобы брызги от пузырьков покалывали губы, выделяя дрожжевой аромат, напоминающий крекер. Старик Пьер Периньон, монах-бенедиктинец, чье имя стало одной из великих марок шампанского, называл это «пробовать звезды»: они и впрямь непременно спустятся к вам с небес, чтобы скрасить серость будней.
    Furmaniacцитирует6 лет назад
    НИЗКОЕ: Можно откупорить и сразу пить. Подходит для всех случаев жизни
    Божоле/гаме нуар (Beaujolais/Gamay Noir)
    Пино нуар (Pinot Noir)
    Кьянти (Chianti, только не Chianti Classico или Reserva)
    Гренаш/гарнача (Grenache/Garnacha)
    Барбера (Barbera)
    Мерло (Merlot)
    Примитиво/зинфандель (Primitivo/Zinfandel)
    ВЫСОКОЕ: Декантируйте перед подачей на стол. Не пейте без еды, не стоит подобные вина просто так попивать на вечеринках
    Каберне-совиньон (Cabernet Sauvignon)
    Неббиоло/бароло/барбареско (Nebbiolo/Barolo/Barbaresco)
    Сира/шираз (Syrah/Shiraz)
    Мальбек (Malbec)

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз