en
Книги
John DeMers

Food of Jamaica

This collection offers the island's best recipes, both traditional and the new, from Jamaica's hottest chefs and restaurants, including Norma Shirley of Norma at the Wharfhouse, Everett Wilkerson of the Sans Souci Lido and James Palmer at Strawberry Hill, to name only a few. Over 60 full-color photographs, all shot on location, illustrate this beautiful collection. Lively essays by food writers John DeMers and Norma Benghiat on the island's culture and history, explanations of special ingredients and easy-to-follow recipes make this the most complete guide to Jamaican food.
216 бумажных страниц
Дата публикации оригинала
1998
Издательства
Periplus Editions, Tuttle Publishing
Художник
Eduardo Fuss

Впечатления

    👍
    👎
    💧
    🐼
    💤
    💩
    💀
    🙈
    🔮
    💡
    🎯
    💞
    🌴
    🚀
    😄

    Как вам книга?

    Вход или регистрация

На полках

    Senem Cengiz
    Nutrition and Cooking
    • 779
    • 18
    Cansu Kaptanoglu
    COOKING
    • 97
    • 3
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз