Вадим Скардана,Наталья Сорокина

Грузинское вино: ренессанс

Прежде всего эта книга для потребителя. То есть конечного адресата стараний винодела. Вокруг нет недостатка в справочной литературе для винных критиков, сомелье, импортеров, но есть нюанс — это к профессионалам. По сути, перед вами алкогольный гид, навигация в среде современного грузинского виноделия. Здесь же — об истории грузинского вина, уникальных технологиях его производства, посещении винных хозяйств, вкусовых нюансах напитков… И несколько застольных историй — Грузия, куда без этого.
203 бумажные страницы
Правообладатель
ООО «Издательские решения»
Дата публикации оригинала
2020

Впечатления

    Lacivərd Məmmədovaделится впечатлением4 года назад
    💡Познавательно

    Çox ləzzətli kitabdır. Mən etdim, siz etməyin. Əlinizdə adıçəkilən şərablar olmadan, bu yerlərdən keçmədən oxumayın. Adam hərdən şəkilə əlini uzadıb öz badəsini almaq istəyir. Sırf məlumat xarakterlidir, arada gözəl əhvalatlar keçir.
    P.s. sinəvizə almayın)

    Artem Kuzmenchukделится впечатлением3 года назад
    👍Советую
    💡Познавательно
    🎯Полезно
    🐼Мило

    По сути, это дневник путешественника, винные путевые заметки по Грузии. Особая ценность - разговоры с виноделами, их мысли о вине. Прямая речь автора — интересная, но ей нужна редактура. Книгу можно смело переполовинить и она не потеряет смысла.
    Дегустационные оценки — своеобразные. Последняя глава, где автора и его друзей рвет на ковер придорожной гостиницы — это фаталити. Зачем это в книге о вине?

    Julia Grachevaделится впечатлением3 года назад

    Мерзкий стиль изложения, постоянное балагурство, сомнительные шуточки. Иной раз автор вдруг начинает спорить непонятно с кем, что-то кому-то доказывать, а ты сидишь и такая: эээээ.

Цитаты

    Daria & Zviadцитирует2 года назад
    По всем отзывам собутыльников единственным стабильным предпочтением правителя было самостоятельно смешивать несколько вин прямо за столом. Надо отметить, это был едва ли не самый безобидный из его экспериментов, — вождю случалось перемешивать и перемалывать целые народы.
    Lena Krutovaцитирует2 года назад
    При всех современных знаниях и технологических прорывах винодел и сейчас безоружен перед многими обстоятельствами.
    Анастасия Шеловцовацитирует3 года назад
    Два других белых сорта – Киси и Хихви – ему под стать: тяжелые, пряные, с земляными тонами, в послевкусии – чернослив, сухофрукты, смола. Даже самые яркие, парфюмерные белые Нового Света рядом с ними – что секс по телефону против жесткого порно.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз