Книги
Мюриэль Барбери

Лакомство

Знаменитый дегустатор и кулинарный критик на пороге смерти пытается вспомнить тот дивный вкус, который ему хочется ощутить в последний раз. Он перебирает в памяти свои вкусовые ощущения начиная с раннего детства: от самых простых до самых экзотичных, и каждый его внутренний монолог — это подлинный праздник вкуса, исполненный поэзии. В конце романа ему все же удается вспомнить то забытое лакомство, и это оказывается полной неожиданностью для читателя. Французская писательница Мюриель Барбери завоевала признание сразу после выхода в свет ее первого романа — «Лакомство» (2000). Второй роман, «Элегантность ежика» (2006), сделал ее известной не только на родине, но и во многих странах мира. Крупнейшая парижская газета «Монд» присвоила Барбери титул королевы бестселлера.
107 бумажных страниц
Издательство
Азбука-Аттикус
Переводчик
Нина Хотинская
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

    Владимир Коноваловделится впечатлением3 года назад
    👍Советую

    Вкушать слова для меня - высшее блаженство, ибо я - во власти вкусовых рецепторов и языка. А язык Мюриэль Барбери настолько меня захватил, что при чтении её шедевров я испытываю ощущения сродни тем, что возникают при гастрономическом оргазме - весь внешний мир отключается, кажется, что тебя обволакивает звуконепроницаемый кокон, глаза застилает тягучий туман, а все органы работают только на одно чувство - удовольствие от идеального сочетания вкусов во рту. Это как что-то очень яркое из детства - во время еды на тебя вдруг низвергается лавина эмоций и воспоминаний из детства, ведь это именно то блюдо, которое ты так любил, когда был маленький. Причем вкус детства, как я уже упомянул, - это не только буквально вкусовые ощущения, это ещё и ярчайшее воспоминание, благодаря которому чувствуешь себя поистине счастливым.
    Пока наслаждался книгой, вспомнил несколько таких вкусо-эмоциональных вспышек: тушёная картошка с грибами у бабушки на крошечной кухне прямо из большой сковороды, жареная парная свинина с луком - так называемая "свеженина" - тоже прямо из сковороды, но уже в маминой светлой кухне, спелые сладкие помидоры "с куста" в дедушкиной жаркой, пахнущей пленкой и прелой землёй, теплице, и ещё куча всего. Спасибо Мюриэль Барбери за эти деликатесные воспоминания!

    Katya Zhelezchikovaделится впечатлением2 месяца назад
    👍Советую

    Вкусно и с душой

    Aigerim Dauletkeldinovaделится впечатлением9 месяцев назад
    👍Советую

    Всем любителям описаний еды и кухонь: и деревенская простая, и изысканная, и даже из кулинарии супермаркета

Цитаты

    diyuristцитирует5 лет назад
    Есть или не есть, жить или не жить — дело ведь не в этом, главное — знать зачем. Во имя отца, сына и эклера, аминь. Я умираю.
    diyuristцитирует5 лет назад
    Само по себе слово «сорбет» уже воплощает целый мир. Попробуйте сами произнести вслух: «Хочешь мороженого?» и потом сразу: «Хочешь сорбета?» Почувствовали разницу? Подобно тому, как бросают в дверях небрежное «я схожу куплю пирожных», в то время как могли бы не столь беспечно и банально расщедриться на «куплю сладостей» (врастяжку: не «сладостей», но «слааадосстей») и магией чуть старомодного, чуть манерного выражения без особых усилий создать мир гармоний былого. Так что предложить «сорбет» там, где другие держат в уме лишь «мороженое» (а профаны зачастую объединяют под этим словом как приготовленное на молоке, так и на воде), уже означает сделать выбор в пользу легкости, отдать предпочтение утонченности, воспарить, отказавшись от тяжелой земной поступи и закрытого горизонта. Да, воспарить, потому что сорбет воздушен, почти нематериален, он лишь чуть-чуть пенится, соприкасаясь с нашим теплом, и сразу сдается, плавится, растекается, испаряется в горле, оставляя на языке дивное послевкусие фруктового сока и воды.
    Verano Siempreцитирует6 лет назад
    Вкушать – акт удовольствия, описывать это удовольствие – факт искусства, но в конечном счете единственное истинно художественное произведение – это чужой пир.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз