Юлия Чехонина

Фактор стройности. Идеальная диета

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
Автор представляет свою книгу, в которой она делится бесценными знаниями, используя которые вы гарантированно обретете идеальный вес. В ней подробно расписаны признаки и причины лишнего веса, как следствие, ожирения и способы решения этой глобальной проблемы. Юлия Чехонина развенчивает мифы, касающиеся различных «модных диет», и предлагает свой вариант организации питания, суть которого не ограничения, а грамотно сбалансированное меню. Теперь не надо БОРОТЬСЯ с лишними килограммами, ведь, делая это, вы боретесь с самим собой! Просто необходимо навести порядок в своем питании, рационально и грамотно распределить нагрузки – и худеть красиво.
Эта книга сейчас недоступна
199 бумажных страниц

Впечатления

    Екатерина Александроваделится впечатлением5 лет назад
    🎯Полезно

    Очень познавательно!!! Стоит прочитать каждому, кто заботится о своем здоровье, даже тем у кого нет лишнего веса

    Anastasia Bodrovaделится впечатлением5 лет назад
    👎Не советую

    Самая худшая книга

    danali09270делится впечатлением5 лет назад
    👎Не советую
    💤Скучно

    Фигня какая-то. Ничего нового, ничего революционного. Зачем писалось? Чтоб денег собрать?..

Цитаты

    Вероника Хорошкоцитирует6 лет назад
    Для того чтобы не поправляться, в жизни должно быть хотя бы одно увлечение, более интересное, чем еда, более важное занятие или состояние
    Алина Галимовацитирует2 года назад
    Десерты
    Пудинг из творога с яблоками
    Ингредиенты:творог – 100 г, яблоко – 1 шт., яичный белок – 1 шт., йогурт или мед.

    Смешать творог с яблочным пюре. Добавить взбитый яичный белок, запекать или готовить в сковороде под крышкой 30 минут. Подавать с йогуртом или медом.

    Творожный пудинг с орехами
    Ингредиенты:орехи – 50 г, творог – 100 г, яйцо куриное – 1 шт.

    Орехи (миндаль/кешью/фисташки) обжарить и растереть в ступке. Смешать с творогом и яйцом. Готовить на водяной бане.

    Мусс (желе) из свежих яблок
    Ингредиенты:яблоки – 150 г, желатин – 15 г.

    Желатин растворить в яблочном соке. Яблоко потушить до мягкости и измельчить. Готовое пюре добавить в сок с желатином. Перемешать. Дать застыть.

    Тыква с яблоками
    Ингредиенты:тыква – 150 г, яблоки – 100 г, орехи – 20 г, мед – 1 ч. ложка, корица.

    Нарезанную тыкву и яблоки потушить в воде (30 мл) с добавлением измельченных орехов. Посыпать корицей. Подавать с медом.

    Самбук из яблок
    Ингредиенты:яблоко – 1 шт., сахар – 1 ч. ложка, яичный белок – 1 шт., желатин – 2 г.

    Свежее яблоко без сердцевины залить 0,5 стакана воды, тушить или запекать в духовке 20 минут. Готовое яблоко измельчить в блендере или протереть на терке, в пюре добавить сахар и яичный белок, взбить миксером до образования белой пышной массы. Подготовленный желатин соединить с водой (50 мл), нагреть до растворения при непрерывном помешивании (не кипятить!), процедить и влить тонкой струйкой во взбитую массу, непрерывно и быстро помешивая. Готовую массу разлить в формочки, охладить, выложить на тарелки.
    Алина Галимовацитирует2 года назад
    Мясные блюда
    Советы
    • Мясо для вторых блюд варят в небольшом количестве воды (1,5 л на 1 кг мяса), при интенсивном кипении с кореньями и репчатым луком. Признак готовности мяса – вилка в него входит легко и на месте прокола не появляется розовая жидкость.

    • При тушении мяса нельзя допускать бурного кипения жидкости, чем медленнее тушится мясо, тем вкуснее готовое блюдо.

    • Тушат мясо с кореньями, репчатым луком, зеленью петрушки, укропа.

    • Овощи закладывают, когда мясо станет мягким.

    • Грибы и чернослив в тушеное мясо добавляют, когда оно доведено до полуготовности.

    • Мясо тушится значительно быстрее, если добавить томат-пюре, гранатовый или лимонный сок.

    • Особенно нежный запах приобретает тушеная телятина, если за 5 – 10 минут до готовности в нее положить корочки лимона.

    • Во время тушения мяса старайтесь реже поднимать крышку, чтобы не снижать температуру внутри посуды.

    Шашлык на пару из говядины
    Ингредиенты:говядина – 0,5 кг, лук репчатый – 1 шт., лимонный сок.

    Нарезанную говядину (окорок, грудинка) перемешать с мелко нарезанным луком и лимонным соком. Дать настояться несколько часов. Далее готовить в пароварке или на водяной бане.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз