Книги
Дженни Климан

Секс без людей, мясо без животных. Кто проектирует мир будущего

Читать в приложении
Марина Ястремскаяделится впечатлением2 месяца назад
👍Советую
💡Познавательно

Меня заинтересовала вторая часть названия книги (да-да). В оригинале она зовется «Sex robots and vegan meat». Я была уверена, что прочитаю что-то интересное о таких компаниях, как Beyond Meat или Impossible Foods. Однако, эта книга имеет грубую ошибку в своем названии (на английском языке). На самом деле, в книге идет речь про культивируемое мясо, то есть выращенное из животных клеток. Такое мясо по своему определению не может быть веганским, поскольку оно опирается на эксплуатацию животных.

Тем не менее, благодаря работе Дженни я узнала о таком виде эксплуатации намного больше, чем когда-либо. Интересно и полезно то, что в начале она приводит факты об эксплуатации животных. Например, о том, насколько непродуктивно производить мясо или насколько оно неэкологично. Если вы теряетесь в разговорах на эти темы, то я советую вам сделать заметки из этой книги.

Авторка книги встречалась с различными производителями подобного мяса и некоторые их руководители называли себя веганами. Хотя это довольно абсурдно и странно. Я думаю, что это могло ввести многих людей в заблуждение. На самом деле, этичные веган_ки не поддерживают использование даже маленького количества клеток ради производства мяса "клеточного" происхождения.

Самое непонятное в этой истории для меня вот что — различные компании пытаются делать подобные продукты, что затрачивает громадные средства. На момент написания книги, ни одна из компаний не могла предложить продукт хорошего качества. Например, культивируемый наггетс журналистка оценила как самый дешевый и некачественный полуфабрикат из супермаркета. Но если вы попробуете растительные наггетсы Halsan's Kok, то вы вообще не заметите разницы между ними и куриным аналогом! В то время, когда у нас уже есть качественные растительные альтернативы, все еще существуют люди, которые пытаются делать что-то из животных клеток. Весьма спорная индустрия, на мой взгляд, а после прочтения книги и подавно.

В общем, рекомендую для общего развития!

b2005360968делится впечатлением3 месяца назад

Секс не главное в жизни. Главное семья и любили друг друга и уважали

Оля Погадаеваделится впечатлением2 месяца назад
👍Советую
💡Познавательно

Сильная книга, хороший журналистский взгляд на современные проблемы технологий и их места в нашем мире. Если переживете первую главу то дальше не оторваться

Юлия Красавинаделится впечатлениемв прошлом месяце

Написано очень увлекательно, но пропихиваемая авторкой идея, что надо отказаться от технологического прогресса и комфортной жизни ради некой мазохистской этики постоянного самоограничения, к концу начинает раздражать.

Alexander Yaroshevichделится впечатлением2 месяца назад
👍Советую

Плохо написанная книга об интересных вещах. Выдержка окажется полезнее, но и полную книгу осилить не составит труда и кучи времени.

Olia Berezovchukделится впечатлением2 месяца назад
👍Советую
💡Познавательно
🎯Полезно

Читати всім, то цікавиться майбутнім

Yuliya Tsviatkovaделится впечатлением9 часов назад
👍Советую

Евангелияделится впечатлением5 дней назад
👍Советую
💡Познавательно

b2790234991делится впечатлением7 дней назад
👍Советую

b2434622467делится впечатлением8 дней назад
👍Советую
💡Познавательно
🎯Полезно

b4768258406делится впечатлением19 дней назад
💞Романтично

Дарья Лошкареваделится впечатлением2 месяца назад
👍Советую
💀Страшно
💡Познавательно

Sveta Vanyukovaделится впечатлением2 месяца назад
👍Советую
💡Познавательно

Дарья Патрушеваделится впечатлением2 месяца назад
👍Советую
💡Познавательно
🎯Полезно
🚀Не оторваться

Anders Free-Mageделится впечатлением2 месяца назад
👍Советую
👎Не советую

b8823499591делится впечатлением2 месяца назад
👍Советую

b9454223548делится впечатлением2 месяца назад
👍Советую

Аида Зиляеваделится впечатлением2 месяца назад
👍Советую

b2980162926делится впечатлением2 месяца назад
👍Советую
💡Познавательно

Dmitry Anoshinделится впечатлением2 месяца назад
👍Советую
💡Познавательно
🎯Полезно

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз