Стефан Кларк

Париж с изнанки. Как приручить своенравный город

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
    Tanya Yaneevaцитирует5 лет назад
    Мое любимое описание парижской еды – в романе Эмиля Золя «Чрево Парижа».
    Yelena Akhmedovaцитирует3 года назад
    La nostalgie, c’est le désir d’on ne sait quoi. (Ностальгия – это желание неизъяснимого.)
    Marina Shcherbakovaцитирует4 года назад
    з «Париж новый и Париж будущего» (Paris Nouveau et Paris Futur) Виктора Фурнеля, писателя и журналиста, который, как и Золя, увлеченно документировал жизнь своего города. Среди работ Фурнеля – книги «Улицы старого Парижа» (Les Rues du Vieux Paris), в к
    Marina Shcherbakovaцитирует4 года назад
    ия. Эмиль Золя, этот неутомимый камертон социальных перемен, написал роман La Curée («Добыча»)
    Lidia Vaynblatцитирует4 года назад
    три особо ценных, которые бесплатно снабжают настоящей французской минеральной водой.
    Lidia Vaynblatцитирует4 года назад
    источник на углу улиц Шаронн и Фобур Сент-Антуан возле Бастилии, расходующий за день тысячи литров воды. Но это не имеет значения, поскольку журчание струй – бальзам на парижскую душу.
    Lidia Vaynblatцитирует4 года назад
    От вежливости ничего не потеряешь, кроме своего места в метро.)
    Lidia Vaynblatцитирует4 года назад
    . Одним из самых красивых образцов по праву считается выполненная в мозаике ар-деко табличка на улице Поля Сежурне (Rue Paul Séjourné) в Шестом округе, названной, кстати, в честь строителя железнодорожного путе
    Lidia Vaynblatцитирует4 года назад
    Девятнадцатый округ
    Бельвиль (Belleville), прочно оккупированный китайскими брассери, еще сопротивляется переменам, но в остальном
    Maria7780цитирует4 года назад
    Сойдя с поезда на станции Мёдон – Валь Флёри, я увидел указатель на «Фонд А Р П»
    Maria7780цитирует4 года назад
    Арп, Тойбер и Кандинский начали создавать абстрактное искусство и абсурдную поэзию, взрывающие все стереотипы, и это было откликом на реальные взрывы по ту сторону Альп.
    Maria7780цитирует4 года назад
    гору зеленых листьев? Или ассорти из разных сортов зелени, возможно, даже с томатами-черри, грецкими или кедровыми орешками, кусочками свежего яблока?
    Maria7780цитирует4 года назад
    В идеале, как я усвоил, сыр должен лежать на pain au levain, старомодном батоне из темной муки, или на pain Poîlane, хорошо известном сорте хлеба из темной муки с хрустящей корочкой.
    Maria7780цитирует4 года назад
    козий сыр, разновидностей которого великое множество. Есть сыр в форме полена, с белой корочкой плесени, как у камамбера, или без нее, в диаметре от трех до пяти сантиметров. Есть рокамадур, маленький желтоватый диск, который в Париже редкость, но он очень вкусный.
    Maria7780цитирует4 года назад
    считаю его эталоном обеда. Это la salade de chèvre chaud[201], или le chèvre chaud, как для краткости называют его местные. Иногда он скрывается за названием salade bergère (пастуший салат, или, точнее, «салат пастуха коз»),
    Maria7780цитирует4 года назад
    Он диктовал строгие правила для высоты и стиля зданий, обрамляющих новые улицы, – не превышать 20 метров, совпадать по этажности с соседними домами, выдерживать все фасады в едином стиле, даже если они проектировались разными архитекторами.
    Maria7780цитирует4 года назад
    придумал Парижу прозвище – Ville Lumière, Город света. Это прозвище связано вовсе не с причудливыми уличными фонарями и уж тем более не намекает на философское просвещение, как полагают некоторые, – все дело в солнечных лучах, которые стали заливать город светом сквозь бреши, пробитые Османом в древней планировке улиц.
    Maria7780цитирует4 года назад
    часовня Покаяния (Chapelle Expiatoire).
    Maria7780цитирует4 года назад
    Париж идеально подходит для того, чтобы вновь пережить блистательное прошлое. У
    Maria7780цитирует4 года назад
    nostalgie, c’est le désir d’on ne sait quoi. (Ностальгия – это желание неизъяснимого.)
    Антуан де Сент-Экзюпери, автор «Маленького принца»
    Многие приезжают в Париж, чтобы ностальгировать. Зачастую эта nostalgie связана с чем-то, чего вы сами никогда не испытывали. Это тоска по тем далеким временам, когда все одевались, как денди или танцовщицы кан
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз