Пуговицы Наполеона. Семнадцать молекул, которые изменили мир, Джей Берресон, Пенни Лекутер
Джей Берресон,Пенни Лекутер

Пуговицы Наполеона. Семнадцать молекул, которые изменили мир

665 бумажных страниц
Переводчик
Т.П. Мосолова
  • 👍12
  • 💡11
  • 🚀6
Сенсационное разоблачение! Пенни Лекутер, преподаватель химии из Канады, и практикующий американский химик Джей Берресон показывают изнанку всемирной истории. Не боги, не цари, не герои, не массы и даже не большие идеи – миром правит химия. Невидимые глазу молекулы приводят в движение народы, армии и флоты, рождают и обращают в прах города и целые цивилизации, двигают горы и толкают людей на великие подвиги, чудовищные преступления и грандиозные авантюры…
Авторы рисуют портреты семнадцати молекул, оказавших и оказывающих самое значительное влияние на нас и нашу планету.
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
Найти в Google
Впечатление
На полку
  • 👍Советую12
  • 💡Познавательно11
  • 🚀Не оторваться6
Вход или регистрация
Roman Bondar
Roman Bondarделится впечатлением4 года назад
👍Советую
🚀Не оторваться

Если бы я прочитал бы эту книгу до того, как выбирал институт - точно стал бы химиком. Богатая примерами история происхождения и открытия химических веществ, которые давно стали незаметной и неотъемлемой частью нашей жизни. Крайне увлекательно

Vasily  Kalabin
Vasily Kalabinделится впечатлением3 года назад
👍Советую
💡Познавательно
🎯Полезно

Очень интересная книга, взгляд химика на историю. Если бы мне эта книга попалась в школе, я бы наверное любил химию больше

Анастасия Офицерова
Анастасия Офицероваделится впечатлением4 года назад
👍Советую
💡Познавательно

Очень насыщенная и легкая вместе с тем пища для ума. Химия стала чуть ближе, а мир превратился в бесконечную игру молекул.

Вместо воды для изготовления пороха часто брали мочу рабочих пороховых заводов, поскольку считалось, что моча людей, пьющих много вина, способствует получению наиболее мощного пороха. Для получения пороха высшего качества также подходила моча священника, а лучше епископа.
Целлюлоза не растворима в большинстве растворителей, но переходит в щелочной раствор одного органического вещества – сероуглерода. В результате образуется ксантат целлюлозы. Эту вязкую дисперсию назвали вискозой. Если вискозу продавить через мелкие отверстия, а потом обработать кислотой, целлюлоза опять принимает форму тонких волокон, которые можно прясть. Так получают вискозный шелк. В похожем процессе, в котором вискозу продавливают через узкую щель, получают целлофан. Вискозу и целлофан обычно относят к синтетическим материалам, однако их нельзя считать полностью синтетическими: они созданы на основе природной целлюлозы.
Между природным и синтетическим веществом нет никакого физического или химического различия, поэтому нет причины покупать более дорогой “натуральный витамин C, бережно выделенный из очищенных лепестков розы редкого вида Rosa macrophylla, произрастающей на первозданных склонах Малых Гималаев”.
Мастерская вселенной, Сказочный Волшебник АиН
Сказочный Волшебник АиН
Мастерская вселенной
  • 23
  • 1K
Спасибо, Дмитрий Борисович, Владимир Харитонов
Владимир Харитонов
Спасибо, Дмитрий Борисович
  • 46
  • 328
Научпоп. Биология, Игорь Шрайнер
Игорь Шрайнер
Научпоп. Биология
  • 91
  • 253
Мир взаимосвязей, Артем Перетолчин
Артем Перетолчин
Мир взаимосвязей
  • 26
  • 214
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз