en
Arthur O. Tucker,Susan Belsinger

The Culinary Herbal

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
“This fresh new masterpiece excites the senses!”—Rosemary Gladstar, herbalist and bestselling author Good cooks know that when it comes to herbs, there is nothing better than those that are clipped fresh from the garden. The Culinary Herbal highlights 97 delicious varieties—like black cumin, fenugreek, lemon balm, and sassafras—that every food lover will want to add to their kitchen garden. In this gorgeously photographed guide, home cooks will learn which herbs offer the most flavor, how to grow them at home, and how to put them to use. Plant profiles are organized alphabetically by herb type and include basic growing information, flavor notes, and culinary uses. Additional information includes step-by-step instructions for harvesting, preserving, and storing, along with techniques for making pastes, syrups, vinegars, and butters.
Эта книга сейчас недоступна
483 бумажные страницы

Впечатления

    👍
    👎
    💧
    🐼
    💤
    💩
    💀
    🙈
    🔮
    💡
    🎯
    💞
    🌴
    🚀
    😄

    Как вам книга?

    Вход или регистрация

На полках

    Senem Cengiz
    Nutrition and Cooking
    • 779
    • 19
    Senem Cengiz
    Natural Remedies
    • 91
    • 2
    Michael Dissing Olesen
    Smoothies
    • 8
    • 2
    Zlata Khristich
    english
    • 2
    • 1
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз