Цитаты из книги «Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь», Майкл Грегер

Kristina K
Kristina Kцитируетв прошлом году
если вы возьмете на вооружение всего четыре фактора здорового образа жизни, то уже многое сделаете для профилактики развития хронического заболевания: не курите, не набирайте лишний вес, занимайтесь спортом полчаса в день и ешьте больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов и меньше мяса. Эти четыре фактора отвечают за 78 % риска развития хронических заболеваний. Если вы начнете с нуля и сможете соблюсти эти четыре условия, то риск заболеть диабетом снизится на 90 %, получить инфаркт — на 80%, инсульт — на 50%, риск заболеть любым видом рака — на одну треть
nadushapark
nadushaparkцитирует3 месяца назад
Мы едим так, будто завтра не наступит.
Neyalin Lirshey
Neyalin Lirsheyцитируетв прошлом году
Ученые изучили группу бывших вегетарианцев, чтобы понять, как увеличение потребления мяса влияет на показатель заболеваемости. Для людей, отказавшихся от
Вячеслав Суриков
Вячеслав Суриковцитируетв прошлом году
Я поделюсь с вами одним тщательно оберегаемым медицинским секретом [41]. В правильных условиях тело исцеляет себя само.
Alina Krasko
Alina Kraskoцитирует3 месяца назад
«Старение — это болезнь. Продолжительность человеческой жизни зависит от количества свободных радикалов, накопившихся в клетках. Когда клеткам нанесены значительные повреждения, они больше не могут выжить и просто сдаются»
Полина Савакова
Полина Саваковацитирует4 месяца назад
В 1903 году Томас Эдисон предсказывал: «Врач будущего не будет прописывать лекарств. Вместо этого он пробудит интерес пациента к своему организму, а также к причине и возможности предотвращения болезни
Tatiana  Yanushkova
Tatiana Yanushkovaцитирует5 месяцев назад
Господство человека над животным миром буквально открыло ящик Пандоры с инфекционными болезнями. Большинство современных инфекционных болезней были неизвестны до одомашнивания животных, которое привело к тому, что болезни животных перешли к человеку‹‹6››. Например, люди стали болеть туберкулезом после одомашнивания коз‹‹7››, а теперь эта болезнь поражает треть населения всего земного шара‹‹8››. Кстати, корь‹‹9›› и оспа‹‹10›› возникли из мутировавших вирусов крупного рогатого скота. Мы одомашнили свиней и получили коклюш, мы одомашнили кур и получили брюшной тиф, мы одомашнили уток и получили грипп‹‹11››. Проказу нам, возможно, «подарил» азиатский буйвол, а ОРВИ — лошади‹‹12››. Как часто дикому коню предоставлялась возможность чихнуть на человека, пока животное не усмирили и не объездили? До того обычная простуда была свойственна только лошадям.
Khrystyna Olshanska
Khrystyna Olshanskaцитирует6 месяцев назад
При таком рационе мы больше едим необработанной растительной пищи и стараемся исключать мясо, молочные продукты, яйца и обработанные продукты [92].
Anastasiia Slavinskaya
Anastasiia Slavinskaya цитирует6 месяцев назад
тарческие веснушки на ваших руках? Это окислившийся под кожей жир. Из-за оксидативного стресса у нас появляются морщины, ухудшаются память и работа внутренних органов
Anastasiya Strokan
Anastasiya Strokanцитирует6 месяцев назад
не курите, не набирайте лишний вес, занимайтесь спортом полчаса в день и ешьте больше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов и меньше мяса.
b6419484977
b6419484977цитирует6 месяцев назад
И мы должны ценить каждый день, наполняя его свежим воздухом, смехом и любовью — любовью к себе, к другим и ко всему, что мы делаем в нашей бесценной жизни.
Галина Бородина
Галина Бородинацитирует7 месяцев назад
Пока люди в течение года придерживались своего обычного рациона питания, просто уменьшая порции, старение их клеток не замедлялось, хотя они и худели, и активно занимались спортом [72]. Напротив, участники, перешедшие на растительную пищу, занимались вполовину меньше, а похудели ровно настолько же всего через три месяца [73], причем защитные функции их теломер значительно улучшились [74]. Иначе говоря, не потеря веса и не физические упражнения обращают клеточное старение вспять, а еда.

Многое объясняет. В том числе не правильный зож

Стас Киреев
Стас Киреевцитирует7 месяцев назад
Если вы читаете эту книгу и вам больше 10 лет, то вопрос не в том, нужно ли начинать питаться правильнее, чтобы предотвратить ишемическую болезнь сердца, а в том, хотите вы или нет, чтобы болезнь сердца, которая у вас, по всей вероятности, уже есть, регрессировала.
b4507371940
b4507371940цитирует7 месяцев назад
Ваш организм хочет быть здоровым.
Natalie Tyukavkina
Natalie Tyukavkinaцитирует7 месяцев назад
Я поделюсь с вами одним тщательно оберегаемым медицинским секретом [41]. В правильных условиях тело исцеляет себя само. Если вы сильно ударитесь коленом о журнальный столик, оно покраснеет, распухнет и будет болеть. Все пройдет само, если вы просто отстранитесь и позволите организму все сделать самостоятельно. Но если вы будете ударяться тем же местом три раза в день, скажем, за завтраком, обедом и ужином? Тогда оно никогда не заживет.
Предположим, вы пришли к врачу с жалобой на больное колено. «Нет проблем», — говорит он и выписывает обезболивающее. Вы возвращаетесь домой и по-прежнему бьетесь коленом трижды в день, но с обез­боливающими вам намного легче. Да здравствует современная ме­дицина! Вот что происходит, когда люди пьют нитроглицерин от болей в груди.
Ruslan Siraev
Ruslan Siraevцитирует8 месяцев назад
Ранее единственным точно установленным фактором риска рака почек считалось потребление табака [99]. Нитрозамины (класс канцерогенов в сигаретном дыме) настолько вредны, что даже так называемое третичное курение представляет опасность. Дело в том, что вещества из сигаретного дыма оседают на стенах и других поверхностях помещения [100], и в комнате с хорошей вентиляцией может остаться до 80 % нитрозаминов после того, как в ней курили [101]. Вот почему теперь везде запрещено курить в помещениях — курящий ставит под угрозу здоровье других людей, даже если курит в одиночестве. Как недавно написал один из ведущих ученых, участник движения против табакокурения, «канцерогены такой силы в любом продукте, предназначенном для употребления человеком, должны быть немедленно запрещены» [102].
Marina Laba
Marina Labaцитирует8 месяцев назад
Ваше тело восстановится само, если вы позволите ему это сделать. Но если вы продолжите травмировать себя трижды в день, вы помешаете ему исцелиться. В качестве примера возьмем взаимосвязь курения и рака легких: на медицинском факультете я узнал, что риск заболеть раком легких у человека, отказавшегося от курения 15 лет назад, такой же, как и у никогда не курившего [42]. Это одна из самых поразительных вещей, о которых я узнал во время учебы. Легкие очистятся от всей накопившейся смолы, как будто вы никогда и не курили.
b7172337425
b7172337425цитирует8 месяцев назад
Основная причина преждевременной смерти и инвалидности — это неправильный рацион питания
Севиль
Севиль цитирует9 месяцев назад
Эпидемия хронических заболеваний частично объясняется почти повсеместным переходом на переработанные продукты и продукты животного происхождения. Другими словами, мы стали потреблять больше мяса, птицы, яиц, растительных масел, газированных напитков, сахара, белого риса и белой муки
Olga Kasa
Olga Kasaцитирует9 месяцев назад
Классический зеленый смузи состоит из чашки воды, замороженного банана, чашки мороженых ягод и чашки молодого шпината.
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз