Роберт Хофрихтер

Таинственная жизнь грибов. Удивительные чудеса скрытого от глаз мира

Наш прекрасный мир и его чудесная природа обрели свой вид только благодаря грибам, без которых немыслима ни одна экосистема. Без них не было бы ни наших лесов, ни нашего климата, да и, возможно, самой жизни. Грибы вездесущи, и, если использовать их правильно, они могут помочь нам в совершенно неожиданных областях. Грибы — партнеры, грибы — мастера утилизации отходов, грибы — чудо-лекарство, грибы — источник страсти… Известный австрийский биолог и специалист по охране природы, автор более 20 книг Роберт Хофрихтер, обобщая научные данные и собственный профессиональный и жизненный опыт, расскажет в этой книге о многом, чего мы до сих пор не знали о грибах. «Я приглашаю вас в увлекательное и интересное путешествие в мир Fungi, как по-научному называются грибы. Вместе мы будем прислушиваться к давно забытому шепоту лесных грибов. Может быть, нам удастся ощутить нечто такое, что позволит расширить границы нашего понимания природы, заново определить их, потому что по окончании путешествия, во всяком случае, я очень на это надеюсь, грибы займут в вашей картине мира достойное место, куда более значительное, чем до сих пор». (Роберт Хофрихтер)
257 бумажных страниц
Издательство
Азбука Аттикус

Впечатления

    Chaika90делится впечатлением2 года назад
    👍Советую

    У этой книги есть уникальная особенность - читатель засыпает примерно каждые две страницы. Я за два дня чтения засыпал раз сорок. Но, проснувшись, ты возвращаешься к чтению, потому что интересно. Снотворный эффект я объясняю гипнотизирующим бормотанием автора и переводчика. Рекомендую как снотворное. Всегда буду ее использовать при бессонице.

    MadnessDemonделится впечатлением3 месяца назад
    👍Советую
    💡Познавательно

    Первая, общая, часть книги более интересна, чем вторая, где начинается перечисление конкретных грибов. Вкрапление глав с лишайниками получилось приятно интригующим. Радостное возбуждение автора от любви к грибам чувствуется в каждом слове, что под конец вызывает логичный скептицизм: очередная панацея от любого рака/загрязнения/опустынивания в виде грибов - пока спорная тема. Но книга неплохая, к тому же по грибам сейчас не так много научпопа.

    Михаил Мордасовделится впечатлением19 дней назад
    👍Советую
    💡Познавательно
    🎯Полезно

    Неожиданное и порой странное путешествие по таинственной и невообразимой до сей поры планете грибов (а вы думали, что это наша планета?).

    Для грибников 🍄 и не очень.

Цитаты

    Дмитрий Ежовцитирует2 года назад
    мухомор — это всего лишь один из более чем 10 000 видов крупных грибов (макромицетов), встречающихся в наших широтах, то есть из грибов, которые образуют хорошо видимые глазом плодовые тела.
    Mostelцитируетпозавчера
    Гриб-трутовик селится на больных лиственных деревьях, прежде всего на буках и березах. Не заметить его многолетнее серого цвета плодовое тело, представляющее собой образование длиной до 30 сантиметров, похожее на рукав, невозможно. Многие люди бродят по лесам, проходя мимо этих грибов, не подозревая, что они могут рассказать один из самых захватывающих сюжетов в культурной истории человечества. Из этого губчатого гриба с незапамятных времен изготовляли труты – это искусство теперь находится на грани вымирания. Гриб нарезают ломтями и варят, для того чтобы выделить рыхлую волокнистую сердцевину, так называемую траму. После этого сваренный гриб деревянным молотком вбивают в лепешку навоза, чтобы размягчить трут. Затем его высушивают и пропитывают раствором селитры. В стародавние времена с той же целью трут в течение нескольких дней выдерживали в моче.

    После высушивания самую древнюю в мире зажигалку можно было считать готовой; ее укладывали в мешочек или в специально изготовленный ящичек вместе с кремнем и кусочком пирита или металла – кремень и металл использовали для высекания искр. При необходимости трут укладывали на кремень, по которому били металлом или пиритом для получения искр. Искры падали на сухой, как пыль, трут, который начинал тлеть, а для того чтобы получить огонь, искру надо было раздуть.
    Кристина Матвеевацитирует2 года назад
    наука о грибах не считается частью ботаники. Микология — это самостоятельная научная дисциплина.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз