Роберт Хофрихтер

Таинственная жизнь грибов. Удивительные чудеса скрытого от глаз мира

Дмитрий Ежовцитируетв прошлом году
мухомор — это всего лишь один из более чем 10 000 видов крупных грибов (макромицетов), встречающихся в наших широтах, то есть из грибов, которые образуют хорошо видимые глазом плодовые тела.
krismontцитирует10 месяцев назад
наука о грибах не считается частью ботаники. Микология — это самостоятельная научная дисциплина.
Ариаднацитируетв прошлом году
Все вещи становятся источниками удовольствия, если их любят.

Приписывается Фоме Аквинскому
Anastasia Burmistrovaцитируетв прошлом году
Без грибов чистая стирка была бы невозможна.
Anastasia Burmistrovaцитируетв прошлом году
Я хочу, чтобы вы решились выслушать историю грибов.
Victor Burdinцитирует13 дней назад
Здесь на помощь пришло то, что впоследствии легло в основу теории баварского — а вы как думали! — профессора биологии Йозефа Райххольфа. Он предположил, что переход к оседлому образу жизни стал следствием изобретения пива. Для того чтобы собирать больше зерна, племена кочевников начали выкорчевывать деревья с лесных участков и разводить там злаки.

Людям приходилось все время оставаться поблизости, чтобы дикие животные или враждебные племена не повредили посев. Лишь позднее, в виде побочного продукта этого развития, появился хлеб.
Victor Burdinцитирует20 дней назад
Предположительно самая большая грибница Европы, обнаруженная в Швейцарском национальном парке вблизи перевала, занимает площадь 500 × 800 метров. Этот осенний опенок, имеющий почтенный возраст в 1000 лет, относится к тому же виду, что и американский рекордсмен.

Так что если говорить о величине, то грибы, таким образом, занимают в этом конкурсе первое место. Но только на пнях или ослабленных стволах деревьев эти самые крупные организмы мира являют свету свои желтоватые шляпки
Victor Burdinцитирует20 дней назад
найденная в 2000 году в американском штате Орегон грибница опят весит столько же, сколько четыре взрослые самки синего кита. По весу гигантская секвойя больше этой грибницы всего в два раза. Но линейные размеры грибницы далеко превосходят размеры всех существующих на земле живых организмов. Опята занимают площадь около 889 гектаров, что соответствует площади 1200 футбольных полей.
Victor Burdinцитирует20 дней назад
Один кубический сантиметр почвы может содержать до двадцати километров (!) тончайших грибных нитей. Подобно нейронам человеческого мозга гриб прорастает везде и всюду, образуя невероятно сложное переплетение.
Victor Burdinцитирует22 дня назад
Упомянутые выше стриголактоны в качестве первичных пусковых факторов позволяют растениям достичь многого: они поддерживают корни в здоровом состоянии и стимулируют образование микориз, что в свою очередь способствует увеличению всасывания фосфатов, других питательных веществ и воды из почвы. От этого партнерства выигрывает и гриб: он получает свою долю сахара, который растения образуют в ходе фотосинтеза.
Victor Burdinцитирует22 дня назад
Для того чтобы привлечь гриб к корням, растения используют стриголактон — растительный гормон. Среди миллиардов почвенных организмов «возлюбленный гриб» в полной тьме и плотной среде находит верную дорогу к «своему корню». Гриб отвечает на вызов другим веществом, так называемым myc-фактором (в химическом отношении это олигомер хитина). С помощью этого фактора гриб словно говорит: я уже близко, сейчас будет контакт; можешь не отключать защитные механизмы, просто отдай новые тонкие побеги от корня, чтобы я спокойно их оплел.
Victor Burdinцитирует22 дня назад
клеточные стенки грибов состоят из хитина, а этот полисахарид не переваривается в кишечнике человека, но является ценным балластом.
Алиса Тцитирует23 дня назад
Один кубический сантиметр почвы может содержать до двадцати километров (!) тончайших грибных нитей
Алиса Тцитирует23 дня назад
Грибы являют собой наглядное воплощение кооперации. Их мицелии, эти невообразимо сложные средоточия жизни, расскажут о тесном переплетении всех живых существ, о взаимовыгодном обмене веществом и энергией, а также о средствах коммуникации, которые существуют и за пределами царства животных.
Алиса Тцитирует23 дня назад
Эти живые создания, как ни удивительно, очень часто не находятся друг с другом в отношениях «дарвиновской» конкуренции, а, наоборот, стремятся к сотрудничеству.
Victor Burdinцитирует23 дня назад
Растения поглощают углекислый газ. Грибы, животные, люди — все мы выделяем этот газ в воздух. На зависимом от света этапе фотосинтеза растения выделяют кислород, в котором грибы нуждаются точно так же, как и мы. Грибы и деревья — или вообще растения, — следовательно, тесно связаны и зависят друг от друга.
Victor Burdinцитирует23 дня назад
Грибы должны питаться, им надо есть, и в этом отношении они гораздо ближе к животным, нежели к растениям. Поэтому грибы — это не «овощи, которые растут в сырых местах и потому похожи на зонтики
Victor Burdinцитирует23 дня назад
растения улавливают своими содержащими хлорофилл листьями энергию солнечного света и углекислый газ воздуха, а из земли с помощью корней высасывают питательные вещества, затем из всего этого синтезируют сахара, которыми и питаются
Никита Евдокимовцитирует2 месяца назад
Если в 2015 году человечество ежедневно производило три миллиона тонн мусора, то, согласно прогнозам, в 2025 году оно станет производить ежедневно больше шести миллионов тонн.
Никита Евдокимовцитирует2 месяца назад
Никто из нас не хочет, чтобы человек и дальше отстранялся от естественного, ритмичного природного порядка вещей, как это происходит в современной цивилизации. Мы все жаждем присоединиться к кредо Каламандреи: «Я люблю грибы, потому что они двоякие существа, стоящие на полпути между животными и растениями… таинственные, колеблющиеся между фауной и флорой гибриды… Короли и империи приходят и уходят; цветы, грибы и птицы, однако, всегда возвращаются в назначенное им время…»
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз