Алексей Москалев

Кишечник долгожителя. 7 принципов диеты, замедляющей старение

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
Книга известного доктора биологических наук Алексея Москалева посвящена повседневной профилактике заболеваний с опорой на научные знания о здоровом рационе, роли природных геропротекторов, которые мы, при содействии микрофлоры нашего пищеварительного тракта, способны получать из пищи, что в конечном счете может продлить нашу активную жизнь до 50 %. Бактериальная микрофлора нашего кишечника вносит свой вклад в долголетие или, наоборот, в развитие хронических заболеваний (от воспаления кишечника, ожирения, сахарного диабета, поликистоза яичников до ухудшения работы мозга с возрастом). Каким способом поддерживать полезную микрофлору и не допускать развития вредной? Как обрести кишечник долгожителя? Вы узнаете, как правильная диета помогает противостоять развитию патогенной микрофлоры и стимулировать благоприятную… Какие продукты питания ускоряют наше старение, а какие его замедляют? Как их лучше сочетать, чтобы дольше оставаться молодым и прожить долгую и счастливую жизнь?
Эта книга сейчас недоступна
219 бумажных страниц
Правообладатель
Издательство «Эксмо»

Впечатления

    Александр Екимовделится впечатлениемв прошлом году

    Невпечатлен этой книгой после прочтения. Нашел упоминания о ней во время чтения про аутофагию и вариантах голодания. Думал что здесь найду множество фактов с отсылками на авторитетные медицинские источники. Не получил. Впечатление что автор собрал в кучу разные диеты, биохимические термины и рассказал, что мясо и молочка это не полезно, с овощи это здорово... в книге множество таблиц, которые, на мой взгляд, где то даже противоречат друг другу... в общем что-то нового я для себя не нашел. Но возможно кто-то и найдет

    Вадим Ошурделится впечатлением19 дней назад
    💡Познавательно
    🎯Полезно

    Евгений Корнюшенкоделится впечатлением3 года назад
    💡Познавательно

Цитаты

    wvicstelцитирует3 года назад
    Установлено, что если выпивать перед приемом пищи стакан воды, это способствует похудению. Забудьте о сладких напитках, запивайте еду чистой водой. Если начать прием пищи с низкоуглеводных продуктов (белковых, волокнистых), съедая углеводную составляющую после них, это позволит уменьшить уровень сахара в крови после трапезы.
    Ksenia Nikiforovaцитирует3 года назад
    Все что возможно, съешьте сырым.
    Ksenia Nikiforovaцитирует3 года назад
    переедайте, что позволит меньше накапливаться токсинам в вашем организме (табл. 38).
    Не храните долго продукты, чтобы избежать накопления токсинов под действием плесневых грибков.
    Не оставляйте продукты в открытом виде на столе, так как на них могут осесть загрязнители из воздуха или произойти процессы окисления (прогоркания).
    Не держите открытыми консервы в жестяных банках, а также не храните длительно продукты в фарфоровой или хрустальной посуде во избежание загрязнения свинцом.
    Не готовьте и не храните пищу в алюминиевой посуде, так как алюминий в избытке токсичен.
    Не храните продукты долго в пластиковой таре, особенно при повышенной температуре или кислотности, чтобы избежать перехода в нее бисфенолов.
    Как можно реже используйте копчение или жарку, как в масле, так и на гриле.
    Минимизируйте применение ненатуральных чистящих средств, они могут содержать в своем составе диоксины.
    Употребляйте по возможности выращенные «органическим способом» овощи и фрукты во избежание попадания в организм пестицидов.
    Пищевые аллергии и проблемы с пищеварительным трактом – источник дополнительного хронического воспаления, ведущего к преждевременному старению. Обследуйтесь на наличие этих проблем и при необходимости пройдите лечение!
    Избегайте запоров, поскольку они приводят к рециркуляции токсинов в организме, вместо того чтобы выводить их. Избежать запоров помогут пищевые волокна, которые содержатся в овощах, фруктах и бобовых. Эта проблема исчезает, если в день употребить три порции овощей, одну порцию фруктов и порцию бобовых. Порция – это условный термин, по количеству она примерно равна объему вашей пригоршни, сложенной из двух ладоней.
    Питайтесь продуктами, проверенными на допустимые нормы загрязнителей (см. табл. 38).

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз