Стефан Дж. Гийанэй

Голодный мозг. Как перехитрить инстинкты, которые заставляют нас переедать

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
Никто не хочет переедать. И уж тем более никто не хочет делать это в течение многих лет, становясь все толще и толще, приобретая диабет и сердечно-сосудистые заболевания. И тем не менее треть россиян делает это ежедневно! Почему, даже понимая, что у нас проблемы, мы не можем остановиться? Доктор Стефан Гийанэй, нейробиолог из США, считает, что все дело в эпигенетике. Наш аппетит и выбор продуктов питания «сбивается с пути» древними, хорошо отработанными инстинктивными цепями мозга. Ведь как и 1000 лет назад, он играет по правилам «выживания», которых сегодня больше просто нет. «Голодный мозг» поможет читателю понять, почему и каким образом наш мозг мешает нам похудеть, и распишет способы «обмануть» привычки и инстинкты организма. А по пути расскажет, как этот таинственный орган делает нас теми, кто мы есть.
Эта книга сейчас недоступна
474 бумажные страницы
Правообладатель
Издательство «Эксмо»

Впечатления

    tsurikatделится впечатлениемв прошлом году
    👍Советую
    💡Познавательно
    🎯Полезно

    Мне очень понравилось подробное научное обоснование, почему же мы так любим и стремимся к калорийной еде.

    Есть практические рекомендации, в целом, всё те же, что и обычно:

    - создавать себе среду без легкодоступных вкусняшек
    - выбирать продукты умеренной калорийности и вкусовых свойств
    - обеспечить себе нормальный полноценный сон и снизить количество стресса
    - заниматься физическими упражнениями или активной деятельностью не только внутри головы.

    Но всегда полезно ещё раз это прояснить для себя.

    Paulделится впечатлениемв прошлом году
    👍Советую
    💡Познавательно

    Книга интересна скорее как обзор обоснований тезисов, уже известных тем, кто пытался понять, как правильно похудеть и что по этому поводу говорит научный опыт. В книге много ссылок на различные исследования, описания разных экспериментов, которые привели к тем выводам, которые уже известны. Автор - ученый и исследователь, поэтому в книге не будет лайфхаков и каких-то новых экстравагантных способов схитрить и сбросить вес без подсчета калорий, правильного питания и так далее.
    Здесь будет статистика о том, как со временем менялось количество людей, страдающих ожирением в США, что произошло в момент взрывного роста количества таких людей, как вредная еда влияет на мозг, и только в самом конце одна глава - о том, как правильно худеть на основе изложенного в книге. Эта книга - скорее анализ причин, приводящих к ожирению, а не инструкция по похуданию и не развлекательный научпоп - более 20% процентов объема книги - это примечания и ссылки на другие работы.

    Gunesh Camalделится впечатлением5 месяцев назад
    👍Советую
    💡Познавательно
    🎯Полезно

Цитаты

    Maria Sternцитирует3 месяца назад
    Если посмотреть шире, то всякий раз, когда случается нечто хорошее, в будущем мозг повышает вероятность повторения шаблона мозговой активности, который предшествовал счастливому событию. Если перевести это в терминологию из предыдущей главы, то получается, что сигнал, исходящий из успешного генератора, набирает силу.
    b9337573717цитирует7 месяцев назад
    Даниел Канеман в своей книге «Думай медленно…решай быстро»
    b8492469111цитирует7 месяцев назад
    Канеман в своей книге «Думай медленно…решай быстро»

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз