Питер Уилсон

Смерть калории

Уже сотню лет калории преследуют людей везде. Они занимают заметное место на этикетках большинства пищевых продуктов и напитков. Тренажеры в спортивных залах, фитнес-аксессуары у нас на запястьях, даже телефоны рассказывают, сколько калорий мы предположительно сожгли. Но что, если вся сложная система подсчетов, основанная на калориях, неверна? И что, если неверен сам подход к тому, что считать «правильным» весом? Разбирается заметно похудевший за время написания статьи корреспондент журнала The Economist Питер Уилсон.

Раз в две недели Bookmate Originals выпускает переводные статьи из лучших зарубежных СМИ в цикле Singles. Достаточно объемные и значимые тексты, чтобы их можно было читать как небольшие книги — быстрые, емкие и актуальные.
24 бумажные страницы
Издательство
Bookmate Originals
Серия
Синглы

Впечатления

    Vera Borodkinaделится впечатлением13 дней назад
    👍Советую

    Офигенно

    Ксения Грициенкоделится впечатлением17 дней назад

    Кто бы мне рассказал это в 15 лет :с

    Shymss Elizabethделится впечатлением20 часов назад
    👎Не советую

    Развеять миф о калориях отличное дело, и давно пора было бы сделать. Книга с этим справилась.

    Но!

    А как же предложить альтернативу?

Цитаты

    Yuri Burlakaцитируетпозавчера
    Кишечники у некоторых из нас в полтора раза длиннее, чем у собратьев, и те, кому повезло получить короткий кишечник, всасывают меньше калорий и больше энергии выводят с экскрементами, таким образом набирая меньше веса
    violetta savchitsцитирует8 часов назад
    Камачо надоело чувствовать себя вечно голодным неудачником, и он решился попробовать эту диету. Отказался от полуфабрикатов и стал следить не за количеством еды, а за ее качеством. Он перестал постоянно испытывать голод.
    Владислава Зинченкоцитирует8 часов назад
    Калории рассчитываются как количество тепла, выделяемого при сжигании еды в печи. Однако человеческое тело много сложнее духового шкафа

На полках

    Bookmate Originals
    Синглы
    • 43
    • 741
    Bookmate
    Книга дня
    • 332
    • 462
    Ира Петрова
    нонфкш
    • 196
    • 5
    Moonlight Smith
    Наука и жизнь
    • 9
    • 2
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз