Книги
Тася Шмуклис

Лучшие рецепты еврейской бабушки

Еврейская кухня поистине легендарная. Кто не слышал о форшмачке от тети Цили или фирменной фаршированной рибке от тети Розы? А биточки из тюльки? А жареная черноморская камбала? Это же самый цимес! Чтобы попробовать деликатесы, необязательно ехать в жаркий Израиль. Откройте эту книгу! Тут собраны самые интересные рецепты израильских знакомых и их оригинальные авторские интерпретации. А еще — пряные истории из жизни обычной еврейской семьи, мудрость поколений и дельные жизненные советы. По-настоящему душевные и семейные рецепты придутся по вкусу всем, кто хочет познакомиться с еврейской кухней, такой разнообразной и яркой. И таки да, это вкусно!
291 бумажная страница
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Цитаты

    Маргарита Левинацитирует2 года назад
    Главный принцип приготовления песочного теста — строгое соблюдение пропорции продуктов: 1 часть сахара, 2 части жира и 3 части муки.
    Kate Klivцитируетв прошлом году
    еврейские мамы убеждены, что зародыш мужского пола не может считаться жизнеспособным, пока не закончит медицинский или юридический факультет университета.
    girlwithbottleцитируетв прошлом году
    • Если проблема решается деньгами, это не проблема, а так, расходы.

    • Бог не может быть везде одновременно — поэтому он создал бабушек и мам.

    • Всегда нужно давать человеку три шанса. Это шансы для вас: чему-то научиться, что-то узнать и понять, чего делать нельзя. Если ни один шанс не сработал — забудьте об этом человеке.

    • С деньгами не так хорошо, как без них плохо.

    • Если все вокруг говорят, что какой-то человек плохой, не верьте на слово. Возможно, ему просто завидуют. Посидите с ним, выпейте кофе или вина, расслабьтесь. И когда он потеряет контроль, вы узнаете, стоит ли с ним сидеть вместе еще раз.

    • Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он слушал побольше, а говорил поменьше.

    • Не ругайте детей и не делайте запреты. Как только дитя поймет, что правильное поведение принесет ему выгоду, — он будет вести себя идеально. И хвалите детей почаще за любые достижения — это вдохновляет, и вдохновение сохранится на многие годы.

На полках

    Анжела Камешкова
    Мои любимые книги
    • 117
    • 1
    Lyaman Malikova
    Culinary books
    • 39
    koles1974
    Кухня
    • 73
    Анастасия
    Кулинария
    • 38
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз