Анна Бидлингмайер

Эко-кулинария: живая кухня. Умное сыроедение

Перед вами кулинарная книга третьего тысячелетия! Книга, меняющая не только рацион, но и образ жизни, и образ мыслей. Сделайте первый шаг к свободе тела и духа! Автор делится своим личным опытом перехода на натуральную, природную еду. Оказывается, эко-питание – это просто и вкусно! Даже конфеты могут быть полезными, если сделаны на природной эко-основе. Все рецепты – из сезонных натуральных продуктов. Максимальная термическая обработка – 43 градуса. И самое главное: каждое блюдо наполнено любовью! Подарите себе и своим детям здоровую счастливую жизнь!
125 бумажных страниц
Год выхода издания
15
Издательство
Питер
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

    Регина Сагитоваделится впечатлением6 лет назад
    👍Советую
    💡Познавательно
    🎯Полезно

    Замечательная книга,написана простым языком,при этом проглотила на одном дыхании! Вконец интересные сыроедные блюда,обязательно захотелось приготовить. Удивило,что так мало прочитавших её,чудом на неё наткнулась и скачала

    Маша Слепневаделится впечатлением2 года назад
    👍Советую

    Рекомендую к прочтению как 5 или 6 книгу о СЕ. В целом ок) в конце рецепты

    Anna Marashovaделится впечатлением2 года назад
    👍Советую

Цитаты

    Anna Belotserkovskayaцитируетв прошлом году
    обязательным условием живой эко-кухни является термическая обработка продуктов при температуре не более 42 °С. Эта необходимость связана с тем, что в живой еде имеются растительные ферменты – энзимы, которые, попадая в желудок, при температуре тела включают функцию самопереваривания продукта. Благодаря этому процессу высвобождаются дополнительные энергетические ресурсы, которые обычно тратятся неэффективно – на беспрерывное переваривание еды, на борьбу с последствиями переедания, интоксикацией.
    Anna Belotserkovskayaцитируетв прошлом году
    Стопроцентный переход на живую еду, так называемое сыроедение, – не самоцель. Цель – жить в гармонии с природой, научиться путем «оживления» своего пищевого рациона очищать тело и наполнять его нужной энергией.
    Alekseyцитирует2 года назад
    Крупы (например, сырая гречневая крупа) могут употребляться пророщенными (проращивание достигается замачиванием семян в воде на срок около суток)

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз