Книги
Кристина Ляхова

Яблочный уксус – ваш домашний доктор

Среди множества замечательных даров природы человек выбирает самые ценные и полезные, те, которые несут ему здоровье. Эта книга расскажет читателю о яблочном уксусе – удивительном народном средстве, которое имеет множество полезных свойств. Она раскроет секреты исцеления с его помощью, даст советы, как приготовить его в домашних условиях и как использовать в качестве продукта питания.
49 бумажных страниц
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Цитаты

    Елена Механиковацитирует8 месяцев назад
    Острые респираторные заболевания
    Елена Механиковацитирует8 месяцев назад
    Лечение с помощью яблочного уксуса
    Елена Механиковацитирует8 месяцев назад
    кипяченую воду, количество которой равно количеству полученной яблочной массы. Затем добавляют еще по 100 г сахара или меда на каждый литр массы и дрожжи – по 100 г на каждые 10 кг.
    Чтобы брожение уксуса проходило нормально, в жидкости должно присутствовать не более 20 % сахара, из которого получится спирт.
    После этого смесь переливают в широкие кастрюли, где она должна подвергнуться первичному брожению в течение 10 дней. Кастрюлю накрывают марлей. Яблочную смесь следует периодически помешивать.
    По прошествии 10 дней состав следует процедить и добавить в него новую порцию меда (из расчета 100 г меда на 1 л). Затем тщательно размешать до полного растворения меда.
    Дальнейшую ферментацию смесь должна проходить в бутылках, в которые ее разливают не укупоривая, а лишь прикрывая их марлей. Бутылки следует хранить в теплом месте.
    О готовности уксуса судят по тому, прекратились ли процессы брожения. Этот период может иметь продолжительность 4–6 недель. При этом жидкость просветляется, наблюдается выпадение осадка, который осторожно отделяют, сливая готовый уксус с помощью шланга. После этого его вновь подвергают фильтрации с помощью 3 слоев марли, разливают по бутылкам, укупоривают пробками, которые заливают воском, и хранят в холодильнике или в другом прохладном месте.
    Спустя несколько месяцев в бутылках могут появиться рыжеватые хлопья – осадок, который является абсолютно безвредным

На полках

    Издательство «РИПОЛ классик»
    РИПОЛ классик
    • 1.2K
    • 239
    Анна Колесник
    Лечебные средства
    • 64
    • 2
    Sugdana
    🥧🍹
    • 189
    • 1
    Olga Olive
    Здоровье
    • 30
    • 1
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз